Over ons
Een lang verhaal kort
In juni 1997 startte Henny Groothedde een vleesgroothandel in rundvlees, Na jarenlang als commercieel directeur werkzaam geweest te zijn in een grote runderslachterij in Twello.
In de zoektocht naar goede aanvoerlijnen bleek al snel dat samenwerkingsverbanden voor een goede constante aanvoer van hoge kwaliteit vlees zorgen. Dit principe is in de jaren daarna verder succesvol doorgezet. Klanten kiezen welk type of concept rund- of varkensvlees ze willen. Dit krijgen ze vervolgens altijd van de zelfde producent volgens eigen specificatie. De producent krijgt vaste orders en weet wat hij wekelijks moet doen. Groothedde informeert en begeleidt dit proces met informatie over bijvoorbeeld specificaties, volumes en prijsniveau.
In 2021 hebben ABP Foodgroup en Groothedde BV de samenwerking verder verstevigd. Groothedde gaat verder als onderdeel van ABP Foodgroup. De werkwijze van Groothedde BV is onveranderd gebleven.
In de afgelopen jaren is de verkoop van vlees drastisch veranderd. Consumenten kiezen steeds meer voor vlees waarvan de herkomst duidelijk is. Hier spelen we met verschillende concepten op in.
Samen met ons team van vaste medewerkers streven we ernaar de klant zó te bedienen, dat hij zich kan richten op eigen productie en verkoop.
Vraag ons wat u zoekt, wij helpen u graag!
Ons Team
De dagelijkse leiding is in handen van René Groothedde. Samen met een ervaren team van 15 medewerkers zorgen we er gezamenlijk voor dat onze klanten zo goed mogelijk worden bediend. Doordat Groothedde BV en relatief kleine en “platte” organisatie is, zijn de lijnen kort en worden er snel beslissingen genomen.
René Groothedde
Directeur
Werkzaam sinds februari 2007 bij Groothedde Vaassen, commercieel verantwoordelijk voor in- en verkoop, sinds 2012 mede-eigenaar
Henny Groothedde
Oprichter en adviseur
Is vooral nog werkzaam als adviseur voor iedereen binnen ons bedrijf en daarnaast geniet Henny van wat meer vrije tijd.
Ad Aarnink
Verkoop
De werkzaamheden van Ad bestaan uit het inkopen, plannen en verkopen van rund en varkensvlees afkomstig van onze partners in Europa aan onze klanten in Nederland.
Ineke Ankersmit
kwaliteitsmanager
Aanspreekpunt en begeleiding van alle kwaliteit gerelateerde werkzaamheden zoals controle’s op microbiologie, BRC BLK en Skal certificaten, audits bij producenten, klachtenbegeleiding, etc.
Onze Partners
Groothedde Vaassen
part of ABP Foodgroup